© Europastry Le Dots fleur fourré Yuzu est un nouveau donut surprenant inspiré du Japon. Elaboré dans une forme évoquant la fleur du Yuzu, il est garni d’un fourrage au célèbre agrume oriental, qui contient trois fois plus de vitamine C que le citron. Enrobé de glaçage blanc et décoré d’un filet formant 12 lignes en zigzag, ce donut offre une expérience de dégustation inédite en combinant le croustillant à l’extérieur et le moelleux à l’intérieur. Développé dans un diamètre de 9,5 cm pour un poids de 84 g pièce, il est conditionné en colis de 38 unités. Le produit sera mis à l'honneur sur l'espace du fabricant (hall 4, allée C, stand103), à l'occasion du prochain Sirha Lyon (organisé du 23 au 27 janvier à Eurexpo).
