Le tourteau sauvage Macduff
CLEARWATER SEAFOODS LP|le 29/08/2024
Le tourteau sauvage Macduff
Un vrai déliceLes tourteaux Macduff sont capturés dans les eaux froides des côtes du Royaume-Uni. Ils sont pêchés par de petits bateaux de pêche côtière à l’aide de nasses ou de casiers appâtés pour minimiser les répercussions sur les fonds marins et l’environnement.
Le produit arrive vivant à l’usine avant d’être cuit, refroidi, trié et congelé entier. Macduff propose également des pinces de tourteau cuites congelées ainsi que du tourteau vivant en livraison quotidienne.
Véritable délice de la mer, le tourteau Macduff est bien rempli. Il renferme une chair brune savoureuse et une chair blanche délicate et sucrée.
MacDuff propose également des pinces de tourteau cuites contenant uniquement de la délicate chair blanche. Celles-ci peuvent être pré-sciées ce qui permet d’extraire la chair plus facilement pour gagner du temps. Nos pinces sont disponibles dans quatre tailles différentes.
