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Audrey Ashworth : « L’export n’est plus une option pour l’agroalimentaire français »

16/04/2026

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McCain Foodservice lance une frite ondulée et épicée

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16/04/2026
Sur les circuits généralistes, la recomposition du paysage se traduit par un renforcement continu du drive, de la proximité et des supermarchés.

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Patrigel cultive sa différence

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McCain Foodservice lance une frite ondulée et épicée

16/04/2026

Avec sa Spicy Deep Crinkle Fries, McCain introduit une référence qui joue à la fois sur la texture et le profil aromatique, pour répondre aux usages du snacking et du partage. A découvrir dans Freeze Frame, l'innovation en vidéo par Le monde du surgelé....

Sud & Sol transpose les codes du poulet frit au végétal

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Président et Galbani débarquent dans les bacs

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Baromètre Circana P3 : les pizzas et le sucré toujours dynamiques

15/04/2026

Le mois de mars présente un bilan globalement positif, mais avec, derrière, de fortes disparités selon les segments. Côté prix, l’inflation s’affirme un peu plus sur les viandes....

Baromètre Circana P2 : les surgelés confirment leur bon démarrage en 2026

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Baromètre Circana P1 : les surgelés entament bien 2026

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08/01/2026

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16/04/2026

Pâques : les pâtisseries Top Chef dopent les ventes de Picard

L’enseigne spécialisée  enregistre une nette progression de ses ventes sur les desserts de Pâques, portée notamment par sa collaboration avec Top Chef....

07/04/2026

Campagne 2026 : les légumes transformés sous pression

L’ANIFELT tire la sonnette d’alarme sur un risque de décrochage de la production française, dans un contexte de baisse des surfaces engagées et de pression accrue sur les prix....

04/04/2026

Snack Show 2026 : la boulangerie et le snacking italien en vedette

La 26ᵉ édition du Snack Show, organisée les 1er et 2 avril à Paris, confirme l’attractivité du rendez-vous, avec un accent particulièrement marqué sur la boulangerie....

03/04/2026

SIAL Innovation : les candidatures ouvertes pour l’édition 2026

Organisé à chaque édition du salon, le concours SIAL Innovation met en lumière les lancements de produits alimentaires les plus marquants à l’échelle mondiale....

01/04/2026

Banquiz peaufine son concept de camion magasin

Après sa reprise en 2021, le spécialiste de l’épicerie itinérante en milieu rural a engagé un travail de fond pour moderniser son modèle. Cette année marque une étape charnière avec l’ouverture de son concept à la franchise....

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Restauration : un début d’année qui confirme les tensions du marché

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En GMS, l’assortiment surgelé sucré hors glaces commence à gagner en visibilité, notamment via la diversification de l’offre.

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Restauration collective : un marché résilient mais sous pression

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16/04/2026

Maryline Dortignac, nouvelle déléguée générale de la Chaîne Logistique du Froid

Les organisations professionnelles du transport et de la logistique sous température dirigée annoncent la nomination de Maryline Dortignac à leur direction opérationnelle, dans un contexte de transformation de la filière....

16/04/2026

Pinzler Lux muscle ses prestations grand froid avec Cold’R Logistics

Avec une plateforme logistique multi-températures attendue à l’automne 2026, le transporteur luxembourgeois Pinzler Lux élargit son périmètre d’activité au stockage et à la préparation de commandes, au cœur d’un projet plus global baptisé Libertino Park....

09/04/2026

Décarbonation de l’industrie : la France peut mieux financer

C’est l’avis de la Cour des comptes qui livre ses recommandations dans le cadre du plan de relance et de France 2030....

23/03/2026

La distribution moins gourmande en énergie

Selon Perifem, en trois ans, les enseignes du commerce et de la distribution ont réduit de 15 % leur consommation d’électricité. Les installations frigorifiques y participent....

10/03/2026

Top départ pour le CFIA Rennes 2026

La 29ᵉ édition du CFIA Rennes ouvre ses portes du 10 au 12 mars au Rennes Parc Expo. Pendant trois jours, plus de 2 000 exposants y présenteront leurs solutions pour accompagner les industriels agroalimentaires dans leurs enjeux d’innovation, de performance et de transition....

08/03/2026

Décret tertiaire : 19 organisations du commerce saisissent le Conseil d’État

Le recours contentieux engagé notamment par Perifem dénonce les seuils jugés inaccessibles fixés par l’arrêté « valeurs absolues VI »....