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15/06/2026

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15/06/2026

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Bridor cible la culinarité nomade avec ses Délices feuilletés

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Patrigel cultive sa différence

04/02/2026

McCain Foodservice lance une frite ondulée et épicée

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12/06/2026

Snoop Dogg secoue le rayon glaces avec Dr.Bombay

Créée par le rappeur américain, la marque de glaces Dr.Bombay fait son entrée sur le marché français en exclusivité chez Carrefour. La fabrication en France est assurée par le groupe Erhard....

20/05/2026

Kizz décline le fruit en version bonbon 

Distribuée en France par Genesy en circuits Retail et Patrigel en Foodservice, la marque Kizz entend capitaliser sur l’essor des fruits enrobés avec une offre positionnée entre snacking fruitier et univers de la confiserie....

16/05/2026

Emkipop lance un bâtonnet 100 % comestible pour ses dix ans

Le glacier marseillais enrichit sa gamme avec un bâtonnet comestible développé avec Koovee et signe une nouvelle collaboration avec la cheffe Jessica Prealpato....

11/05/2026

Erhard mise sur le dessert trompe-l’œil au rayon glaces

Avec ses desserts glacés individuels en forme de fruits, Erhard Pâtissier Glacier mise sur l’impact visuel et un positionnement premium dans le linéaire des GMS....

06/05/2026

​​​​Agristo joue la carte des frites “comme à la maison”

Le spécialiste belge de la pomme de terre surgelée présentait au Snack Show une nouvelle référence misant sur les codes du “fait maison”, entre irrégularité visuelle et maintien du croustillant....

29/04/2026

Jean Routhiau lance El Baraka sur le marché halal

Dans un contexte de développement soutenu du halal en restauration, Jean Routhiau lance El Baraka. Cette nouvelle marque dédiée au foodservice se positionne sur des solutions certifiées et opérationnelles, à l’image d’un carpaccio de bœuf halal prêt à l’emploi....

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Baromètre

Baromètre Circana P5 : les MDD toujours bien orientées

08/06/2026

La période présente un bilan globalement positif pour la catégorie. Les MDD continuent de gagner du terrain face aux marques nationales depuis plusieurs mois....

Baromètre Circana P4 : les glaces font le plein sur l’individuel

15/05/2026

Baromètre Circana P3 : les pizzas et le sucré toujours dynamiques

15/04/2026

Baromètre Circana P2 : les surgelés confirment leur bon démarrage en 2026

11/03/2026

Baromètre Circana P1 : les surgelés entament bien 2026

18/02/2026

Baromètre Circana P12 : bilan 2025 positif pour les glaces et surgelés

08/01/2026

Baromètre Circana P11 2025 : le sucré trace la route

18/12/2025
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15/06/2026

McCain (re)devient la frite officielle du Tour

Le leader mondial des produits surgelés à base de pomme de terre annonce son retour parmi les partenaires de l'un des rendez-vous sportifs préférés des Français....

11/06/2026

écomiam poursuit son redressement

Le distributeur spécialisé, qui a réduit ses pertes au premier semestre 2025/26, étudie de possibles alliances stratégiques et prépare le développement de nouveaux corners.  ...

08/06/2026

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Le distributeur spécialisé lance une opération consistant à déposer des bons de réduction sur les véhicules de marques françaises à proximité de plusieurs de ses magasins....

03/06/2026

Pro Bio Ouest mise sur le bio concret

Le salon Pro Bio Ouest réunira le 8 juin prochain à Carquefou producteurs, transformateurs, distributeurs et acteurs de la restauration collective. L'événement entend favoriser les mises en relation opérationnelles autour du développement des filières bio régionales....

01/06/2026

Commerce de gros alimentaire : un début d’année plutôt positif 

La CGF a publié les résultats du baromètre d’activité du Commerce de gros des produits alimentaires pour le premier trimestre 2026. La croissance repart à la hausse, notamment sur les surgelés....

01/06/2026

Restauration collective : la CGF dénonce les retards de paiement dans les marchés publics

La Confédération des Grossistes de France (CGF) s’associe à plusieurs organisations patronales pour dénoncer la multiplication des retards de paiement dans les marchés publics et appelle l’État à davantage d’exemplarité....

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11/06/2026

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27/05/2026
La proxi est le format qui a le plus progressé en 2025, y compris sur les surgelés et glaces.

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11/05/2026
Le maintien de l’offre en rayon, notamment en période estivale, constitue le meilleur levier de croissance pour la catégorie glaces.

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03/06/2026

Inpulse automatise la réception des livraisons

La plateforme de pilotage des achats et des stocks Inpulse enrichit son application mobile avec un module dédié à la réception des livraisons fournisseurs....

06/05/2026

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À Rezé, le magasin E.Leclerc Océane fait figure de bon élève en matière de valorisation du rayon surgelés, en misant sur un éclairage qui améliore le confort d’achat des clients tout en réduisant significativement la consommation énergétique....

29/04/2026

L’IIF veut élargir sa communauté

Une nouvelle identité visuelle et un nouveau mode d’adhésion pour l’IIF viennent de voir le jour. De quoi fidéliser les membres et d'en recruter de nouveaux pour diffuser partout et davantage les bénéfices du Froid....

16/04/2026

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16/04/2026

Pinzler Lux muscle ses prestations grand froid avec Cold’R Logistics

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