Application MyFoodCheck : la gestion de la chaîne du froid et les procédures HACCP faciles !
JRI|le 28/12/2023Application MyFoodCheck : la gestion de la chaîne du froid et les procédures HACCP faciles !
MyFoodCheckL’application mobile MyFoodCheck permet d’automatiser les relevés de températures des aliments et de détecter de manière proactive les écarts de température à chaque étape de la chaîne du froid : pendant la réception des marchandises, le stockage, la cuisson des aliments, leur conservation à chaud et à froid, ainsi que durant le refroidissement. En cas de dépassement des seuils de tolérances, une liste d'actions correctives est proposée et permet de prendre des décisions rapides.
Synchronisée avec l'application web JRI-MySirius, vous pouvez paramétrer des routines de contrôles, checklist, contrôles spontanés,... mais également de définir des catégories de produits selon leur nature, de renseigner leur fournisseur pour préparer les étapes de contrôle et de surveiller des enceintes fixes.
MyFoodCheck est la solution idéale et économique pour assurer la traçabilité et la supervision des relevés de température des produits alimentaires !
- Gagner du temps avec des relevés de température automatisés : capteurs de température, indicateurs et thermomètres connectées robustes, fiables et conformes EN 12830
- Réduire les risques sanitaires pour vos clients
- Gérer de façon optimale les problèmes liés à la sécurité alimentaire
- Créer des rapports numériques détaillés pour se protèger en cas de litige
- Avoir la certitude d'être toujours à jour en cas d'une inspection des services d’hygiène
- Générer et exporter des rapports PDF et journaux d'activités hebdomadaires permettant d’assurer la traçabilité des mesures et des actions correctives
Disponible sur App Store et Google Play