Après la crise des gilets jaunes, la loi Egalim puis le Covid, certains marchés festifs ont la vie dure depuis 2019. En attendant un climat plus serein, les distributeurs se montrent timides et se concentrent sur les valeurs sûres en termes.

Bûches en GMS : place aux « saveurs sûres »Personne n’a de boule de cristal. Et personne ne sait donc dire comment se dérouleront les fêtes de fin d’année, ni en termes de période d’achat ni en termes de comportement des consommateurs. Ce qui est pressenti, si aucun variant ne vient casser l’ambiance, est que les Français retrouvent plaisir Ã...