Pacific West passe à l’heure japonaise
Nouvelle diversification chez Pacific West. Après le lancement de ses baos buns en restauration et de sa gamme végétale Pacific Greens, le spécialiste des produits de mer déploie au printemps son nouvel assortiment de 10 Sushi. La référence regroupe en fait 10 bouchées illustrant les grands classiques du genre : deux Nigiri au saumon et deux autres aux crevettes, deux makis surimi avocat et deux makis légumes, sans oublier les California rolls saumon et avocat. Une solution repas (ou un apéro à partager) complètement prête à l’emploi, puisque l’assortiment comprend également une paire de baguettes ainsi que trois sachets dosettes respectivement de sauce soja, de wasabi et de gingembre mariné. La référence proposée avec un PVC de 7,95 € l’étui de 230 g (dont 210 g pour les sushis), est déjà présente dans certains magasins Leclerc (comme ici en photo). Elle sera soutenue par des animations en point de vente durant les mois de mai et juin pour faire découvrir le produit.
Poussée vers l’Asie
À noter que ce lancement intervient quelques mois après le déploiement par le fabricant de Pacific Greens, une gamme végétale aux influences asiatiques, comprenant des produits sourcés localement autour de son usine mère située en Malaisie. « Cette gamme regroupe des produits veggie destinés à répondre à une demande en produits sains pour l'apéritif, toujours avec notre touche asiatique », explique Stéphane Gely, président de Pacific West Foods France. Elle accueille entre autres une référence de Tempura de champignon Enoki, (cultivé dans la ferme Gurun Kedah en Malaisie), une salade d’algues Wakame (issues de l’aquaculture en mer de Bohai), ainsi que des graines d’Edamame (récoltées sur l’île de Java). À travers ces différents lancements, Pacific West met donc clairement le curseur sur l’exotique en 2022.
(*) : Les baos buns ont été lancés sous notre marque Street Foodie (nouvelle bannière fédérant des produits dédiés au snacking fusion food).
En photo, la salade d'algues Wakame, l'une des références sous la gamme Pacific GreenS
