Dernière innovation sortie en janvier des ateliers du fabricant Gault & Frémont, la barquette Clac & Go est un emballage recyclable avec couvercle clipsable en carton ondulé étanche, permettant de transporter les plats dédiés à la livraison et à la vente à emporter. Supportant la congélation (jusqu’à -30 °C), la barquette est apte au passage four (jusqu’à 220 °C) tout comme au micro-ondes. Son capot clipsable breveté en carton en fait un produit particulièrement adapté pour sécuriser le transport des préparations cuisinées tout en les maintenant au chaud plus longtemps que dans une barquette conventionnelle. Elle a été conçue dans un format allongé (170x120x55 mm) pour les plats préparés et offre une contenance maximale de 1 300 ml. Quant à son coût, le fabricant évoque 314 € pour 1 000 unités. A noter que la solution d’emballage a décroché un Snacking d’Or dans la catégorie « Matériel et équipement à usage unique ».
