Focus sur l’édition 2022 du panorama des principaux réseaux intégrés et groupements de distributeurs opérants sur le marché de la restauration, de la boul’pât et du snacking. Un document réalisé avec le cabinet d'études et de conseils Food Service Vision.

Réalisé en étroite collaboration avec Food Service Vision, ce document, recense, depuis 25 ans, l’ensemble des acteurs, principaux comme secondaires, de la distribution des produits surgelés et des glaces sur le marché du hors domicile en France. Un univers de la distribution dont la mutation s’accélère d’ailleurs d’année en année. De plusieurs ...