Crédit : Frigorifics Ferrer, S.A.U. Implanté en Catalogne, Frigorifics Ferrer est un distributeur de poisson frais et de produits surgelés. Visant la réduction de l’empreinte environnementale de ses activités tout en recherchant à simplifier ses futures installations. Entre autres projets, le distributeur entendait rénover son process de congélation en remplaçant le fluide jusqu’alors utilisé par un substitut à plus faible GWP, pour pérenniser son installation sur le plan de la réglementation. Sur le conseil de l'entreprise Gas Servei, spécialiste des réfrigérants, il a opté pour un système frigorifique évoluant avec le gaz réfrigérant R442A. Ce fluide est commercialisé en France par Framacold, sous la mention RS-50. Illustrant la nouvelle génération de substituts du R404A (auparavant utilisé dans l’installation), le R442A présente déjà un GWP de 1888, avec donc une incidence sur l’effet de serre deux fois moindre que celle du R404A (avec un GWP aux alentours des 3 900). Ce qui assure sa disponibilité, en écho aux futurs paliers de restriction fixés par le règlement F-Gaz. En outre, il est plus efficient à très basse température, avec une capacité de refroidissement augmenté d’environ 30 % par rapport à son prédécesseur. Enfin, il induit également une maintenance annuelle simplifiée et une facture énergétique revue à la baisse.
Conversion par "drop-in"
Le R442A a été installé dans le premier tunnel de l’exploitant qui est dédié à la congélation du poisson frais. Un réel succès selon l’installateur qui a conçu le nouveau projet : « La nouvelle configuration réduit la durée du cycle de surgélation tout en diminuant les coûts énergétiques et évite la formation de glace dans les évaporateurs », explique-t-on chez Gas Servei. D’autant que cette conversion par drop-in serait plutôt simple à réaliser. Ainsi, dans la nouvelle centrale frigorifique, seuls le compresseur et le condenseur ont été remplacés, en conservant en revanche le réseau de conduites, les évaporateurs et en utilisant le même le système de détente directe.
Le tunnel converti au R442A.
Seuls le compresseur et le condenseur ont été remplacés durant cette conversion par drop-in.
