Une animation est actuellement déployée en magasin comme ici chez Auchan à Nogent-sur-Oise. (Photo : Damien Abed).
Findus vise encore plus haut avec Croustibat
Déjà 30 ans pour la marque Croustibat. Lancée par Findus en 1992 pour redynamiser alors l’image des bâtonnets de poisson pané, la marque et sa mascotte ont évolué au fil du temps. S’adressant prioritairement aux familles avec enfants de moins de 12 ans, justement le cœur de cible des consommateurs de surgelés, Croustibat touche près d’un tiers de ces foyers (on en compte à la louche 4 millions en France). « Il s’en écoule autour de 158 millions chaque année », précise Gloria Lombardi, la nouvelle directrice marketing de Findus France, rappelant au passage que les bâtonnets sont tous produits sur le site de Boulogne-sur-Mer, ce qui permet à Findus d’appuyer sur l’image du « made in France » avec son produit iconique. D’autant que Croustibat offre une belle vitrine des engagements pris par le leader du salé ces dernières années : déjà sur le plan nutritionnel avec la promotion dès 2002 d’un mode de cuisson sans MG et la suppression dès 2011 de l’huile de palme, sans oublier le passage au Nutri-Score A en 2019. Mais aussi en matière d’approvisionnement responsable, avec la bascule dès 2006 vers la certification MSC et plus récemment, l’adoption d’emballages certifiés PEFC**.
Objectif : toucher la moitié du cœur de cible
Première référence de poisson du rayon surgelé, Croustibat totalise à elle seule un chiffre d’affaires des ventes avoisinant les 29 M€ en 2021 (soit 9 % du CA des ventes sous la bannière Findus France, de l’ordre de 301 M€ en 2021*). Mais Findus veut emmener sa marque fétiche encore plus haut. À savoir développer à moyen terme sa présence dans 50 % des familles de moins de douze ans et réaliser 35 millions € de CA, en croissance de 40 %. Un objectif certes ambitieux, mais pas inaccessible au regard des performances de Croustibat durant les confinements (la marque avait vu alors ses ventes grimper de 30 %, sans aucun soutien particulier). Pour ce faire, Findus met cette année les bouchées doubles sur l’animation en magasin, en prévoyant deux grandes campagnes en mars et septembre, combinant distribution massive de tracts et pas moins de 560 animations à grande échelle dans le rayon. Et bien sûr une duplication des temps forts sur le drive, un format sur lequel Findus surperforme, avec en moyenne « deux points de part de marché supplémentaires par rapport aux magasins physiques », confirme Vincent Jacquot le directeur général de Findus France.
(*) : Source : IRI total CA des ventes
(**) :PEFC pour Programme for the Endorsement of Forest Certification : matières issues de forêts durablement gérées.
