Sur la P7 2021, si les ventes de surgelé salé restent bien orientées (par rapport à 2019), la conso des glaces est fortement impactée par les conditions météo.

Le baromètre IRI - Le Monde du Surgelé présente un bilan des ventes de surgelés en circuits HM + SM + EDMP + PROXI + DRIVE arrêté cette fois au 1er août 2021. Les résultats laissent entrevoir des résultats à deux vitesses entre d’une part le salé, d’autre part les glaces. Sur le salé, si on compare ces ventes par rapport à celle de juilletÂ...