Sur la P1 2021, la croissance reste très soutenue sur la quasi-totalité du surgelé salé. Avec des évolutions encore énormes notamment sur les viandes, les légumes et les fruits de mer.

Le baromètre IRI - Le Monde du Surgelé présente un bilan des ventes de surgelés en circuits HM + SM + EDMP + PROXI + DRIVE arrêté cette fois au 31 janvier 2021. Sur fond de couvre-feu, les surgelés entament cette année 2021 sur le même rythme de croissance. À savoir une progression du CA des ventes avoisinant les + 14 % sur le périmètre des pr...