Sur la P9, l’inflation est nettement marquée sur l’ensemble des catégories du surgelé salé. Tandis que les volumes continuent de fondre comme neige au soleil depuis le début de l’année.

Le baromètre IRI - Le Monde du Surgelé présente un bilan des ventes de surgelés et glaces en circuits HM + SM + EDMP + PROXI + DRIVE arrêté cette fois au 2 octobre 2022. Le bilan de cette neuvième période est à nouveau marqué par les effets de l’inflation qui touche l’ensemble des secteurs de consommation. Le surgelé salé illustre parfaitement ...