Sur la P8, alors que les volumes chutent encore sur le surgelé salé, les ventes de glaces confirment leur belle dynamique sous l’effet de la météo.

Le baromètre IRI - Le Monde du Surgelé présente un bilan des ventes de surgelés et glaces en circuits HM + SM + EDMP + PROXI + DRIVE arrêté cette fois au 28 août 2022. Le bilan de cette huitième période est à nouveau très contrasté. D’un côté sur le surgelé salé,  le recul des volumes continue quasiment sur le même tempo, notamment sous l’ef...