Ressources Métiers

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TOUTES LES RESSOURCES

Résultats 21 - 25 sur un total de 154 réponses

  • Liste exposants 17/01/2017

    Ils exposent au Sirha 2017. Où les trouver ?

    Voici un échantillon des exposants du Sirha développant une activité de produits surgelés ou glaces. Cette liste, non exhaustive, regroupe fabricants, importateurs et distributeurs.

    Le Monde du Surgelé

  • Chiffres marché des PGC 09/01/2017

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé (CAM à P10 octobre 2016)

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP et Drive, arreté à  P10 2016 (3 au 30 octobre). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille de produits.

    IRI pour Le Monde du Surgelé

  • Données marché 10/12/2016

    Le classement des enseignes GMS sur le rayon Grand Froid

    Kantar Worldpanel présente les performances des enseignes de la distribution alimentaire sur le rayon surgelé (CAM au 3e trimestre 2016)

    Kantar Worldpanel pour Le Monde du Surgelé

  • Chiffres marché des PGC 28/11/2016

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé (CAM à P9 septembre 2016)

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, Hard Discount et Drive, arreté à  P9 2016 (29 août au 2 octobre). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille de ...

    IRI pour Le Monde du Surgelé

  • Etude TNS SOFRES 13/10/2016

    Les profils des consommateurs dans le monde

    À l’initiative de SIAL, TNS SOFRES a dressé le profil des consommateurs dans 9 pays ou zones géographiques, pour mieux accompagner leurs attentes et leurs nouveaux centres d'intérêt. Retrouvez les chiffres clés de cette ...

    TNS SOFRES

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Dossiers de la rédaction

  • Consommation à domicile

    15 juin 2017

    Bilan 2016 du marché des surgelés à domicile

    Comme chaque année, Le Monde du Surgelé présente un bilan du marché de la consommation à domicile des surgelés. A de  rares exceptions près, le surgelé  a encore marqué le pas sur l’ensemble de l’année  2016 et les premiers résultats sur 2017 ne ...

  • 1 janvier 2016

    AIDES CULINAIRES

    Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en ...

  • 1 décembre 2015

    BOULANGERIE

    Dans ce dossier dédié aux produits de boulangerie, focus déjà sur la reine des reines du boul'pât, j'ai nommé la galette des rois. Si la frangipane reste reine, la créativité des opérateurs avance de façon raisonnée et raisonnable... mais avance. Focus ...