Ressources Métiers

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TOUTES LES RESSOURCES

Résultats 11 - 15 sur un total de 140 réponses

  • Etude TNS SOFRES 13/10/2016

    Les profils des consommateurs dans le monde

    À l’initiative de SIAL, TNS SOFRES a dressé le profil des consommateurs dans 9 pays ou zones géographiques, pour mieux accompagner leurs attentes et leurs nouveaux centres d'intérêt. Retrouvez les chiffres clés de cette ...

    TNS SOFRES

  • Liste exposants 12/10/2016

    Ils exposent au Sial 2016

    Voici un échantillon des exposants du Sial développant une activité de produits surgelés ou glaces. Cette liste, non exhaustive, est majoritairement concentrée sur les acteurs du marché européen.

    Le Monde du Surgelé

  • Chiffres marché des PGC 05/10/2016

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé (CAM à P8 août 2016)

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, Hard Discount et Drive, arreté à  P8 2016 (1er au 28 août 2016). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille de ...

    IRI pour Le Monde du Surgelé

  • Poster 26/09/2016

    Panorama des grossistes RHD 2016

    Chaque année, Le Monde du Surgelé publie un « Panorama des distributeurs RHD », en partenariat avec Food Service Vision. Ce document, qui revêt la forme d’un poster à l’intérieur du magazine, recense l’ensemble des ...

    Le Monde du Surgelé

  • Chiffres marché des PGC 23/09/2016

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé (CAM à P7 juillet 2016)

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, Hard Discount et Drive, arreté à  P7 2016 (4 au 31 juillet 2016). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille de ...

    IRI pour Le Monde du Surgelé

Revue

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Dossiers de la rédaction

  • 1 janvier 2016

    AIDES CULINAIRES

    Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en ...

  • 1 décembre 2015

    BOULANGERIE

    Dans ce dossier dédié aux produits de boulangerie, focus déjà sur la reine des reines du boul'pât, j'ai nommé la galette des rois. Si la frangipane reste reine, la créativité des opérateurs avance de façon raisonnée et raisonnable... mais avance. Focus ...

  • 1 octobre 2015

    PLATS CUISINÉS

    Dans ce dossier thématique sur les produits élaborés en GMS, Le monde du Surgelé revient sur le segment des plats cuisinés, toujours en repli. Pour autant, les marques ne baissent pas les bras, en misant notamment sur le terroir et tradition ! De leur ...