Ressources Métiers

Les ressources métiers sont des informations utiles à votre activité. Logiciels, schémas, textes de réglementation,
notes de synthèse, ces documents sont réservés exclusivement aux abonnés du magazine Le monde du surgelé.
Vous n'êtes pas encore abonné ? Découvrez nos offres .

Tapez un libellé ou un mot clé :

TOUTES LES RESSOURCES

Résultats 1 - 5 sur un total de 176 réponses

  • Chiffres marché des PGC 23/07/2018

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM à P6 2018

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, Proxi et Drive, arreté à  P6 2018 (du 28 mai au 1er juillet). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille ...

    IRI pour Le Monde du Surgelé

  • Poster 10/07/2018

    Panorama des grossistes RHD 2018

    Voici la version actualisée du  « Panorama des distributeurs RHD », élaboré en collaboration avec Food Service Vision. Ce document, qui revêt la forme d’un poster à l’intérieur du magazine, recense l’ensemble des ...

    Le Monde du Surgelé

  • Classement 10/07/2018

    Le TOP 13 de la distribution des surgelés/glaces en CHD

    Classement estimatif des principaux acteurs de la distribution des produits surgelés et des glaces sur les marchés de la restauration et des métiers de bouche.

    Le Monde du Surgelé

  • Chiffres marché des PGC 02/07/2018

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM à P5 2018

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, Proxi et Drive, arreté à  P5 2018 (du 30 avril au 27 mai). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille de ...

    IRI pour Le Monde du Surgelé

  • Chiffres marché des PGC 05/06/2018

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM à P4 2018

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, Proxi et Drive, arreté à  P4 2018 (du 02 au 29 avril). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille de ...

    IRI pour Le Monde du Surgelé

  • < PrécédentSuivant > ≤  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ≥

Dossiers de la rédaction

  • 1 janvier 2016

    AIDES CULINAIRES

    Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en ...

  • 1 décembre 2015

    BOULANGERIE

    Dans ce dossier dédié aux produits de boulangerie, focus déjà sur la reine des reines du boul'pât, j'ai nommé la galette des rois. Si la frangipane reste reine, la créativité des opérateurs avance de façon raisonnée et raisonnable... mais avance. Focus ...

  • 1 octobre 2015

    PLATS CUISINÉS

    Dans ce dossier thématique sur les produits élaborés en GMS, Le monde du Surgelé revient sur le segment des plats cuisinés, toujours en repli. Pour autant, les marques ne baissent pas les bras, en misant notamment sur le terroir et tradition ! De leur ...