Ressources Métiers

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Résultats 1 - 5 sur un total de 158 réponses

  • Chiffres marché des PGC 07/12/2017

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM à P10 2017

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, Proxi et Drive, arreté à  P10 2017 (du 02 au 28 octobre). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille de ...

    IRI pour Le Monde du Surgelé

  • Chiffres marché des PGC 22/11/2017

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM à P9 2017

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, Proxi et Drive, arreté à  P9 2017 (du 28 août au 1er octobre). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille ...

    IRI pour Le Monde du Surgelé

  • Chiffres clés 15/11/2017

    Marché des produits apéritifs en GMS (bilan fêtes 2016)

    Bilan des ventes en 2016, poids des marques et des grandes familles.

    IRI, cumul annuel mobile à P13 2016 – Origine fabricants.

  • Chiffres clés IRI 15/11/2017

    Glaces : marché des PFA en GMS (bilan fêtes 2016)

    Avec un peu plus de 8,8 millions d'unités consommateurs écoulées pendant les dernières fêtes pour un chiffre d’affaires avoisinant les 39 millions d’euros, le marché des Produits de Fin d’Année a marqué le pas après ...

    Iri, cumul annuel mobile à P13 2016 – Origine fabricants.

  • Chiffres marché des PGC 05/10/2017

    Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM à P8 2017

    Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, Proxi et Drive, arreté à  P8 2017 (du 31 juillet au 27 août). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés  par famille ...

    IRI pour Le Monde du Surgelé

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Dossiers de la rédaction

  • Consommation à domicile

    15 juin 2017

    Bilan 2016 du marché des surgelés à domicile

    Comme chaque année, Le Monde du Surgelé présente un bilan du marché de la consommation à domicile des surgelés. A de  rares exceptions près, le surgelé  a encore marqué le pas sur l’ensemble de l’année  2016 et les premiers résultats sur 2017 ne ...

  • 1 janvier 2016

    AIDES CULINAIRES

    Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en ...

  • 1 décembre 2015

    BOULANGERIE

    Dans ce dossier dédié aux produits de boulangerie, focus déjà sur la reine des reines du boul'pât, j'ai nommé la galette des rois. Si la frangipane reste reine, la créativité des opérateurs avance de façon raisonnée et raisonnable... mais avance. Focus ...