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Chiffres marché des PGC 05/06/2018
Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM à P4 2018
Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, Proxi et Drive, arreté à P4 2018 (du 02 au 29 avril). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés par famille de ...
IRI pour Le Monde du Surgelé
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Chiffres marché des PGC 16/05/2018
Baromètre IRI / Le Monde du Surgelé : CAM à P3 2018
Le baromètre IRI présente un bilan des ventes annuelles de surgelés en circuits GMS, EDMP, Proxi et Drive, arreté à P3 2018 (du 26 février au 1er avril). Il aborde également l’évolution des parts de marché des surgelés par ...
IRI pour Le Monde du Surgelé
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Etude 21/04/2018
Bilan 2017 consommation des produits aquatiques surgelés en France - Kantar Worldpanel pour France Agrimer
en 2017, les achats de produits aquatiques surgelés continuent leur déclin (- 6,7 %).
Kantar Worldpanel pour France Agrimer
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Chiffres clés 11/04/2018
Bilan glaces en GMS (les chiffres clés 2017)
Retrouvez les chiffres publiés dans le dossier glaces du numéro mars avril 2017.
IRI -origine fabricant
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Chiffres clés 11/04/2018
Les promos des glaces dans les catalogues des distributeurs RHD - bilan de l'année 2017
Food Service Tracking a analysé pour Le Monde du Surgelé la répartition des promotions des glaces à l'intérieur des catalogues des distributeurs de la restauration. La détente y est en forte progression.
Food Service Tracking pour Le Monde du Surgelé
Dossiers de la rédaction
1 janvier 2016
Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en ...
1 décembre 2015
Dans ce dossier dédié aux produits de boulangerie, focus déjà sur la reine des reines du boul'pât, j'ai nommé la galette des rois. Si la frangipane reste reine, la créativité des opérateurs avance de façon raisonnée et raisonnable... mais avance. Focus ...
1 octobre 2015
Dans ce dossier thématique sur les produits élaborés en GMS, Le monde du Surgelé revient sur le segment des plats cuisinés, toujours en repli. Pour autant, les marques ne baissent pas les bras, en misant notamment sur le terroir et tradition ! De leur ...
