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Résultats 71 - 80 sur un total de 802 réponses

  • Classique chic

    Produit ô combien emblématique sur le marché, la tarte au citron meringuée remporte toujours un franc succès en restauration commerciale et en vente à emporter ! Dans ce domaine, Boncolac s’appuie ...

    BONCOLAC

  • Burger French Touch

    Bridor lance un nouveau concept de support pour burger en rupture, avec le Bun&Roll. Réalisé à partir d’une pâte à croissant, ce bun feuilleté en forme de spirale est un support ...

    BRIDOR / LE DUFF

  • Défi pains sans gluten

    Réussir à proposer des produits de boulangerie sans gluten de qualité est un véritable challenge, le gluten possédant des propriétés indispensables à la texture des produits de ...

    BRIDOR / LE DUFF

  • Focaccia multitâche

    Boncolac propose une nouvelle plaque de pain : la Focaccia. Ce produit service apporte une valeur ajoutée aux créations des professionnels de la restauration en étant à la fois ingrédient à part ...

    BONCOLAC

  • À la française

    Bridor porte l’accent sur sa gamme de macarons traditionnels, que le fabricant décline désormais dans 8 parfums. Ces macarons sont élaborés avec des coques de meringue dites « à la ...

    BRIDOR / LE DUFF

  • Plaques créatives

    Le fabricant Boncolac décline une large gamme de plaques de pain de mie surgelé en format ultra large (300 x 400 mm), se pliant à toutes les créations, salées comme sucrées. Parmi les atouts de ces ...

    BONCOLAC

  • Plaques inventives

    Le Toulousain porte l’accent sur  sa gamme de plaques de pain. Ces plaques sans croûte sont déclinées dans 4 recettes différentes. Ce produit service apporte une valeur ajoutée aux créations des ...

    BONCOLAC

  • Le cheesecake fait son entrée

    Boncolac élargit son offre Traiteur en se positionnant sur le segment des entrées via deux recettes, s’inspirant d’une pâtisserie américaine devenue incontournable, le cheesecake. Ces entrées ...

    BONCOLAC

  • Plus loin dans le bio

    Bridor étoffe sa gamme bio, So Pure, qui comprend désormais six références à destination des professionnels, certifiées AB : quatre recettes de pains, tous précuits sur four à sole de pierre (la Baguettine 140 g, la Baguette 280 g, le Petit pavé ...

    BRIDOR / LE DUFF

  • Du pur bio

    DESCRIPTIF Certifiée Agriculture Biologique la Baguettine bio Pure de Bridor, est un pain idéal tant pour la confection de sandwiches en restauration rapide que pour tout moment de consommation (petit-déjeuner, pain de table). Son grammage ...

    BRIDOR / LE DUFF