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Résultats 71 - 80 sur un total de 811 réponses

  • La viennoiserie en couleurs

    Arc en Ciel, la nouvelle collection boulangère de Bridor, signée Une recette Lenôtre professionnel, comprend 3 nouvelles références de viennoiseries fines pur beurre surgelées prêtes à cuire. ...

    BRIDOR / LE DUFF

  • Fromages authentiques

    Près d’un tiers des Français achetant des produits Bio consomment des fromages issus de l’agriculture biologique. En parallèle, les appellations d’origine protégée sont toujours plus ...

    Le Palais des Saveurs

  • Des quatre coins du monde

    Avec la collection de crèmes glacées et de sorbets « Évasion des sens », Erhard propose une gamme se démarquant déjà par les origines des matières premières ...

    ERHARD PATISSIER GLACIER

  • Chocolat Show !

    Au rayon des bacs, les fabricants réinterprètent les classiques chocolatés : Forêt noire et façon rocher chez Erhard. Le glacier propose une crème glacée façon rocher de fabrication artisanale ...

    ERHARD PATISSIER GLACIER

  • 6-Inspiration pâtissière

    Ehrard revisite la tradition pâtissière alsacienne pour son nouveau dessert glacé : l'Assortiment de 4 kouglofs (2 vanille-fraise et 2 framboise-violette) 4 x 150 ml. Le parfum vanille-fraise se compose de crème glacée saveur vanille marbrée de ...

    ERHARD PATISSIER GLACIER

  • Beignets’ show

    Erhard lance à compter de mars 2013 une gamme complète de beignets et donuts, suite à la création d’une nouvelle ligne de production sur son site de Thurey Le Mont (25). L’offre comprend ...

    ERHARD PATISSIER GLACIER

  • Pains contemporains

    Bridor lance les pains cuits congelés Esprit Ciabatta. Très contemporains, ces nouveaux pains peuvent, suivant leur grammage, s’intégrer dans toutes les formules de restauration, y compris dans le catering ...

    BRIDOR / LE DUFF

  • Le petit dernier de la famille

    Après les lancements du croissant et du pain au chocolat « Éclat du terroir », Bridor présente son tout nouveau pain au raisin (130 g) dans cette même gamme. Trois ans de mise au point ont été nécessaires pour atteindre le niveau qualitatif ...

    BRIDOR / LE DUFF

  • Pains de caractère

    Bridor lance en association avec Frédéric Lalos une gamme de pains précuits sur pierre traditionnels, pour la restauration et l’hôtellerie. Elle accueille trois gros pains à partager se démarquant par ...

    BRIDOR / LE DUFF

  • Tendance méditerranéenne

    Chez Bridor aussi les pavés Ciabatta destinés aux sandwicheries (notamment dans les établissements Brioche Dorée) illustrent la tendance méditerranéenne. « Natures ou comportant des inclusions ...

    BRIDOR / LE DUFF