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Résultats 61 - 70 sur un total de 802 réponses

  • Pains de caractère

    Bridor lance en association avec Frédéric Lalos une gamme de pains précuits sur pierre traditionnels, pour la restauration et l’hôtellerie. Elle accueille trois gros pains à partager se démarquant par ...

    BRIDOR / LE DUFF

  • De Bordeaux et d'au-delà

    DESCRIPTIF Classiques incontestés de la pâtisserie, respectivement bordelaise et américaine, les Canelés et Brownies sont à l'honneur chez Maison Boncolac, qui en donne une version miniature. Les premiers, fabriqués dans le plus pur respect de ...

    BONCOLAC

  • Plein les yeux

    Ardo ajoute à sa palette de mélanges de légumes le Gala. Ce mélange riche en couleurs n’a pas usurpé son nom. Il combine des pois croquants, des jeunes carottes, du brocoli, du chou romanesco et du ...

    ARDO SA

  • Tartes incontournables

    Boncolaccomplète son offre en tartes pour la restauration avec quatre recettes traditionnelles au look fait maison. Le fabricant s’est appuyé ici sur des saveurs fédératrices comme la pomme, ...

    BONCOLAC

  • L’apéro a la patate

    Le Croc’Apéro de Lutosa consiste en un assortiment de snacks de 7 g élaborés à base de purée de pomme de terre épicée. Ces produits, à mettre en œuvre au four ou en friteuse ...

    LUTOSA FRANCE

  • Coupe large

    PinguinLutosa capitalise sur les coupes larges pour ses frites. Le fabricant propose  signe des frites 14/14mm et Jumbo 18/18mm. « Plus la coupe est large, moins la frite contient de matières grasses », revendique le ...

    LUTOSA FRANCE

  • Plaques inventives

    Le Toulousain porte l’accent sur  sa gamme de plaques de pain. Ces plaques sans croûte sont déclinées dans 4 recettes différentes. Ce produit service apporte une valeur ajoutée aux créations des ...

    BONCOLAC

  • Pour tartare express

    Échalote, concombre, petites câpres, persil, ciboulette, tomates séchées au four, mélange d’épices et enfin, huile de tournesol. Avec ce mélange visant la restauration collective, Ardo propose ...

    ARDO SA

  • Tour du monde gustatif

    DESCRIPTIF Ce plateau, composé de 25 bouchées, explore différents univers gustatifs à travers ses tortillas, mini hamburgers, micro sandwichs clubs ou encore ses brochettes. L'accent est ici particulièrement porté sur la variété, tant à travers ...

    BONCOLAC

  • Les bases du cocktail

    Boncolac a lancé deux mini-bases salées pour permettre aux professionnels de la restauration de créer leurs propres bouchées cocktail. Ces mini-bases se déclinent en deux recettes élaborées ...

    BONCOLAC