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• Pause sucrée

  Suite logique au lancement en 2011 de la gamme Marie de tartes et gâteaux, Boncolac étend la gamme avec trois recettes de tartelettes. Un format que le fabricant juge sous-représenté en GMS malgré un important ...

  BONCOLAC
• Classique chic

  Produit ô combien emblématique sur le marché, la tarte au citron meringuée remporte toujours un franc succès en restauration commerciale et en vente à emporter ! Dans ce domaine, Boncolac s’appuie ...

  BONCOLAC
• Churros salés

  Derniers nés dans la gamme des produits finger food de Lutosa, les Mini pom’churros revisitent les traditionnels churros espagnols en mode salé. Développés dans un format de 10 g pour 55 cm de ...

  LUTOSA FRANCE
• Plaques créatives

  Le fabricant Boncolac décline une large gamme de plaques de pain de mie surgelé en format ultra large (300 x 400 mm), se pliant à toutes les créations, salées comme sucrées. Parmi les atouts de ces ...

  BONCOLAC
• Verdure à l'honneur

  Ardo présente, parmi sa gamme de salades surgelées, une nouvelle référence : l'Insalata Verdura, un mélange coloré de haricots verts, haricots beurre, tomates et maïs accompagné d'une vinaigrette légère à base de moutarde et d'épices. La recette ...

  ARDO SA
• Blancs comme neige

  S’appuyant sur le savoir-faire de Générale Pâtissière, Boncolac innove dans le domaine des produits service en proposant des blancs en neige prêts-à-l’emploi. Faciles à mettre en ...

  BONCOLAC
• Les bases du cocktail

  Boncolac a lancé deux mini-bases salées pour permettre aux professionnels de la restauration de créer leurs propres bouchées cocktail. Ces mini-bases se déclinent en deux recettes élaborées ...

  BONCOLAC
• Focaccia multitâche

  Boncolac propose une nouvelle plaque de pain : la Focaccia. Ce produit service apporte une valeur ajoutée aux créations des professionnels de la restauration en étant à la fois ingrédient à part ...

  BONCOLAC
• Un tour de safari

  Derniers nés chez Boncolac, les Carrés Safari consistent en un assortiment de bouchées sucrées de 9,5 g  dont le décor de glaçage évoque les motifs de peaux et fourrures d’animaux ...

  BONCOLAC
• Coupe large

  PinguinLutosa capitalise sur les coupes larges pour ses frites. Le fabricant propose  signe des frites 14/14mm et Jumbo 18/18mm. « Plus la coupe est large, moins la frite contient de matières grasses », revendique le ...

  LUTOSA FRANCE