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Gamme festive
Depuis 1973, Maison Prolainat confectionne de délicieuses pâtisseries dans ses ateliers au cœur du Gers. Tout son savoir-faire réside dans la sélection rigoureuse de ses ingrédients pour offrir des recettes ...
PROLAINAT/ANDROS
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Coup de foudre gourmand
Bridor élargit sa gamme de mini-pâtisseries avec la gamme des Baby éclairs. Elaborés avec une base de pâte à choux traditionnelle (comprenant œufs, lait, farine et beurre) et une crème ...
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Plus loin dans le bio
Bridor étoffe sa gamme bio, So Pure, qui comprend désormais six références à destination des professionnels, certifiées AB : quatre recettes de pains, tous précuits sur four à sole de pierre (la Baguettine 140 g, la Baguette 280 g, le Petit pavé ...
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La boulangerie fleure bon le sud
Facilité de mise en œuvre oblige, le précuit est à l’honneur, à l’instar de la gamme Une Recette Lenôtre fabriquée par Bridor qui fédère des petits pains précuits en ...
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Pains de caractère
Bridor lance en association avec Frédéric Lalos une gamme de pains précuits sur pierre traditionnels, pour la restauration et l’hôtellerie. Elle accueille trois gros pains à partager se démarquant par ...
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Des quatre coins du monde
Avec la collection de crèmes glacées et de sorbets « Évasion des sens », Erhard propose une gamme se démarquant déjà par les origines des matières premières ...
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Chocolat Show !
Au rayon des bacs, les fabricants réinterprètent les classiques chocolatés : Forêt noire et façon rocher chez Erhard. Le glacier propose une crème glacée façon rocher de fabrication artisanale ...
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Burger French Touch
Bridor lance un nouveau concept de support pour burger en rupture, avec le Bun&Roll. Réalisé à partir d’une pâte à croissant, ce bun feuilleté en forme de spirale est un support ...
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6-Inspiration pâtissière
Ehrard revisite la tradition pâtissière alsacienne pour son nouveau dessert glacé : l'Assortiment de 4 kouglofs (2 vanille-fraise et 2 framboise-violette) 4 x 150 ml. Le parfum vanille-fraise se compose de crème glacée saveur vanille marbrée de ...
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Du pur bio
DESCRIPTIF Certifiée Agriculture Biologique la Baguettine bio Pure de Bridor, est un pain idéal tant pour la confection de sandwiches en restauration rapide que pour tout moment de consommation (petit-déjeuner, pain de table). Son grammage ...