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Résultats 11 - 20 sur un total de 21 réponses

  • Reblochon à la coupe

    Eurial complète sa gamme d'ingrédients fromagers surgelés avec le Reblochon AOP, disponible en tranches IQF d'un poids variable. On ne présente plus ce fromage à pâte pressée non cuite et à croûte lavée, issu de lait cru et affiné 15 jours au ...

    EURIAL POITOURAINE

  • Fromage typé

    Eurial signe une nouveauté sur le créneau du fromage IQF avec la tranche de Provolone Fumé. Fromage de vache fabriqué en Italie, le Provolone possède une texture moelleuse. Il est légèrement ...

    EURIAL POITOURAINE

  • Bardé d'atouts

    Proposés en offre réfrigérée, les Chèvres au lard de Soignon sont également disponibles en version surgelée IQF. Ces palets de chèvre non affiné, enrobés de fines tranches de lard, sont déclinés en deux formats : 15 g pour les apéritifs et les ...

    EURIAL POITOURAINE

  • Auxiliaires fromagers

    Fromacoeur a développé une gamme de mini ingrédients sur le thème du fromage IQF. Ces aides culinaires se révéleront comme d’excellents auxiliaires dans les cuisines des professionnels, pour ...

    FROMACOEUR

  • Du bout des doigts

    Eurial dévoile une gamme finger food avec des bâtonnets IQF de 20 g. Proposés dans un format pratique et ludique, ces bâtonnets de fromages panés sont enrobés d’une panure dorée ou ...

    EURIAL POITOURAINE

  • Fromage à la carte

    Rians Restauration Explore l’univers des terroirs français à travers une large gamme de fromages surgelés IQF ciblant la fin de repas. Présentant des textures onctueuses et un aspect traditionnel, ces produits ...

    RIANS

  • Fromage multifonction

    Rians capitalise sur sa gamme de bouchées fromagères IQF, que le fabricant décline désormais en trois variétés : une version ail et fines herbes, une autre au basilic et ciboulette, une ...

    RIANS

  • Panés fromagers

    Eurial développe les usages du fromage en restauration, avec le lancement des Bouchées à l’emmental et des Lingots raclette à la marque Ligueil. D’un poids de 10 g, ces deux nouveautés sont ...

    EURIAL POITOURAINE

  • Palets dorés

    La mise en œuvre de ces palets de chèvre pré-dorés ,sur un toast préalablement grillé, ne nécessitera qu’un bref passage au micro-ondes de 30 secondes. Disponibles dans des formats de 7, 15, 20 ...

    RIANS

  • Fromages sur le pouce

    Eurial RHD présente une création de gamme ciblant le marché de la restauration hors domicile. Elle consiste en une gamme de brochettes de fromage surgelées prêtes à servir. Cette proposition originale de ...

    EURIAL POITOURAINE