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Cubes d’avocat (15×15 mm) surgelés IQF
Description rapide du process Les avocats sont muris jusqu’à obtenir une fermeté et un goût adéquat. Puis ils sont pelés et découpés à la main. Les cubes obtenus sont passés dans ...
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Fèves Pelées surgelées IQF
Les Fèves sont débarrassées de leur gousse, calibrées, incisées puis blanchies. Elles sont ensuite pelées manuellement, lavées et surgelées. Pays d’origine : Egypte, Chili ou ...
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Pois Gourmands
Description rapide du process Légume préparé à partir de pois gourmands immatures, frais, propres et sans défauts, non brisés et sans fil. Ils sont récolés manuellement, nettoyés, ...
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Framboises Willamette entières, surgelées IQF
Description rapide du process Les framboises sont récoltées manuellement, puis triées, avant d’être surgelées IQF. Pays d’origine:Serbie Caractéristiques ...
