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Résultats 1 - 10 sur un total de 69 réponses

  • YAKITORI (Brochettes de poulet)

    Les Yakitori sont fabriquées à partir de cuisses de poulet agrémentées d’une sauce Japonaise  “Teriyaki” (mélange de sauce soja, de sucre, de sake et de Mirin), cuites au charbon de ...

    AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS

  • KARAAGE (Beignets de poulet)

      Les Karaage, véritables morceaux de poulet mariné avec une sauce japonaise (sauce soja et gingembre), sont juteux et tendres. C’est un accompagnement idéal à l’heure de ...

    AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS

  • GYOZA (Raviolis japonais)

      AJINOMOTO est la marque de Gyoza N°1 au Japon*.   Les Gyoza sont une spécialité culinaire très populaire au Japon. Ce sont de déliceux petits raviolis en forme de demi-lune que l'on farcit de ...

    AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS

  • Trois en un

    Le fournisseur allemand Tillman’s  a développé une déclinaison de plats cuisinés à base de viande, associés à des sauces et légumes. Chacun des trois composants (viande, sauce ...

    TILLMAN'S

  • Le ribs a la côte

    À l’heure du barbecue, Jean Floch développe une version portionnée en surgelé de ses ribs de porc. Un produit qui s’inscrit dans l’esprit des wings, mais qui permet de proposer une alternative ...

    Jean Floc'h

  • Tradition revisitée

    La Quercynoise présente sous la marque Clos Saint Sozy Le Magreton, un magret de canard duSud Ouest facon entrecote. Cette solution à valeur ajoutée permettra aux professionnels de la restauration de proposer une variation ...

    LA QUERCYNOISE

  • SAUTE DE PORC

    Précurseur dans la découpe de viande de porc au couteau, Jean Floc'h propose du sauté de porc mais également de l'émincé, de la poitrine tranchée, du steak de longe...etc d'origine française. ...

    Jean Floc'h

  • Viandes de caractère

    Convivial confirme aujourd’hui de nouvelles ambitions pour sa marque sur le marché GMS. Le fournisseur a d’ailleurs récemment déployé une gamme concentrant l’essentiel de son savoir-faire sur la viande ...

    CONVIVIAL

  • Farce originale

    Jean Floc’h Surgélation étoffe en ce début d’année son offre via une gamme complémentaire sur le créneau du porc surgelé : la tomate farcie surgelée. Elaborée avec ...

    Jean Floc'h

  • Tartare à la carte

    Dans la gamme Charal Minut’, pleins feux sur le Tartare, prêt en 5 mn. La viande 100 % pur boeuf est rigoureusement hachée pour une texture adéquate. Le procédé de conditionnement breveté, ...

    CHARAL

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