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Recettes
Encornet farci à l’asperge, bacon crispy
1 décembre 2016
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Croustillant de pain, coques et légumes croquants
1 octobre 2016
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Escargot au beurre courgette croquante, beaufort
1 septembre 2016
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Filet de Cobia rôti, fèves façon française
1 août 2016
Filet de Cobia rôti, fèves façon française Téléchargez-la en PDF ...
Betterave en émulsion et sa meringue
1 juillet 2016
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Homard et croustillant de pomme de terre
1 avril 2016
Homard et croustillant de pomme de terre Téléchargez-la en PDF Ingrédients pour ...
Huître tiédie, croûtons de pain au beurre
1 mars 2016
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Mille-feuilles clémentine et marrons
1 janvier 2016
Mille-feuilles clémentine et marrons Téléchargez-la en PDF Ingrédients ...
Veau de Ségala à cru, wakamé et crépidules
1 décembre 2015
Veau de Ségala à cru, wakamé et crépidules Téléchargez-la en PDF ...
Carré d’agneau rosé, viennoise d’herbes, purée fine de patate douce
1 septembre 2015
Carré d’agneau rosé, viennoise d’herbes, purée fine de patate douce ...
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