Fiche produit/solution
Légumes > Légumes découpes
Cubes 15x15mm d'avocat surgelés IQF
LORAGRO
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Nom de la marque
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Thèmes
Circuits de distribution
GMS / détaillants spécialisés
Descriptif
Description rapide du process
Les avocats sont muris jusqu’à obtenir une fermeté et un goût adéquat. Puis ils sont pelés et découpés à la main. Les cubes obtenus sont passés dans un bain antioxydant (acide citrique/acide ascorbique), puis surgelés IQF avant d’être conditionnés.
Contact commercial
Fournisseur
LORAGRO
Fabricant / Importateur / Transformateur
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