Sélection thématique

Les surgelés lauréats Saveurs de l'Année 2015 : marché grand public

La rédaction | 20 novembre 2014

La présentation des produits reconnus Saveurs de l'Année 2015...

  • Kebab Gourmand - Kebab Wrap - Kebab Lamelles

    Autour du Kebab

    Avec cette nouvelle gamme ciblant la GMS, France Kebab met à disposition du grand public un kebab prêt en quelques minutes au micro-ondes. Si la rapidité de remise en œuvre est un facteur clé, la qualité organoleptique n’a pas ...

    France KEBAB

  • Anneaux de calamars entiers panure croustillante 400g - Mélange de fruits de mer Sélection 400g.

    Concentré de la mer

    Frutti di Mare est un mélange premium de fruits de mer cuits, proposé dans un sachet de 400 g. Il comprend des crevettes du Pacifique, des anneaux de calamars entiers et des moules, surgelés individuellement. Le produit est proposé à un ...

    COSTA

  • Millefeuilles collection Délifrance

    Millefeuille gourmand

    Derniers nés au sein de l’offre en pâtisseries de Délifrance, les millefeuilles à la framboise, au praliné et au chocolat viennent s’ajouter au traditionnel millefeuille à la crème pâtisserie parfumée ...

    DELIFRANCE SA

  • Mini Viennoiseries Héritage

    Viennoiseries du terroir

    Les mini croissants et les pains au chocolat Héritage ont décroché la distinction Saveur de l’Année 2015. Parmi leurs atouts : leur élaboration avec des variétés de blés français et des ...

    DELIFRANCE SA

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Actualités

  • Le phénomène du Drive

    Mode de distribution assez peu répandu en Europe, le Drive s’affirme pourtant très nettement en France aujourd’hui.

    30 mai 2011

  • Le Freezer Center et l’hyper marquent des points

    Les parts de marché des différents circuits sont restées globalement stables en 2010, mais les freezer centers grignotent tout de même du terrain, ...

    17 mai 2011

  • Picard prend le cap du MSC

    L’acteur emblématique du marché du freezer center vient de faire certifier sa chaîne d’approvisionnement pour une vingtaine de ...

    16 mai 2011

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Dossiers de la rédaction
  • 1 janvier 2016

    AIDES CULINAIRES

    Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en visibilité. Le ...
  • 1 décembre 2015

    BOULANGERIE

    Dans ce dossier dédié aux produits de boulangerie, focus déjà sur la reine des reines du boul'pât, j'ai nommé la galette des rois. Si la frangipane reste reine, la créativité des opérateurs avance de façon raisonnée et raisonnable... mais avance. Focus également sur le snack ...
  • 1 octobre 2015

    PLATS CUISINÉS

    Dans ce dossier thématique sur les produits élaborés en GMS, Le monde du Surgelé revient sur le segment des plats cuisinés, toujours en repli. Pour autant, les marques ne baissent pas les bras, en misant notamment sur le terroir et tradition ! De leur côté, les pizzas sont ...
  • 1 septembre 2015

    PRODUITS FESTIFS

    Dans cette thématique axée sur les produits festifs, gros plan notamment sur le marché apéritif en GMS. Si la croissance n'est pas forcément au rendez-vous, le segment offre encore de belles perspectives. Focus sur l'escargot, produit incontournable à l'occasion des fêtes, ...
  • 1 juillet 2015

    FRUITS

    Nouvelle thématique axée les fruits. A commencer par un article sur le marché GMS où les fruits surgelés transformés figurent parmi les parents pauvres. Cette fois en univers Food Service, focus sur les brochettes et les carpaccios qur le créneau des produits service. Panorama ...

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