Sélection thématique

Les produits lauréats SDA 2013 : marché grand public

Jean-François Aubry | 11 décembre 2012

Voici une présentation des produits reconnus Saveurs de l'Année 2013...


  • Gambas bio crues

    Gambas bio

    Les conditions écologiques au bord de l’Océan Indien et aux pieds des Tsingy de l'Ankarana font la spécificité de ce produit. C’est en effet dans un environnement préservé et conformément aux règles de ...

    OSO / SOCOTA

  • Pétales et Barbec’Kebab

    Instant Kebab

    Avec sa gamme Pétales, France Kebab propose des lamelles de viandes épicées et grillées pour accommoder sandwichs, pizzas et plats cuisinés sur assiette. Trois minutes de réchauffage seulement seront nécessaires pour leur ...

    France KEBAB

  • Crevettes du Pacifique

    Origine Pacifique

    Présentant un goût spécifique en bouche, les crevettes proposées par Costa se révèlent à la fois tendres et croquantes en bouche. Issues du Pacifique, elles sont proposées dans une taille standard mais également ...

    COSTA

  • Pérènes Campagne et Multicéréale ; Pérènes Plié

    Pain au naturel

    Les Pérènes Campagne et Multicéréalesont des pains au levain cuits dans des fours à sole de pierre de lave. La gamme, constituée de pavés, baguettes et mini Pérènes, propose des produits authentiques, savoureux ...

    VANDEMOORTELE PANAVI

  • Croustillant ; Nuggets de Poulet ; Gratinée Océane

    Tiercé gagnant

    Trois gammes de la marque Iglo ont été goûtées et approuvées par le jury de consommateurs indépendant, qui a distingué au final six produits suivants : la Gamme Croustillant, comprenant panés et beignets ...

    IGLO / BIRD S EYE

  • Baguette et Pavé Campasine

    Variation ambrée

    Elaborée à partir de la saveur Phil Campasine, la gamme des pains Campasine est le fruit de l’alliance du blé Camp Rémy et du Sarrasin, qui confère un goût particulier au pain et une couleur ambrée spécifique. ...

    PHIL XN

  • Croissant Beurre ; Pain au Chocolat

    Viennoiseries terroir

    La gamme de viennoiseries prêtes à cuire Maison Héritage est issue de recettes sans colorants ni arômes artificiels et sans matières grasses hydrogénées. Les recettes de croissant au beurre de 60 g et de ce pain au chocolat de ...

    DELIFRANCE SA

Liste des sélections thématiques

Actualités

  • Le phénomène du Drive

    Mode de distribution assez peu répandu en Europe, le Drive s’affirme pourtant très nettement en France aujourd’hui.

    30 mai 2011
  • Le Freezer Center et l’hyper marquent des points

    Les parts de marché des différents circuits sont restées globalement stables en 2010, mais les freezer centers grignotent tout de même du terrain, ...

    17 mai 2011
  • Picard prend le cap du MSC

    L’acteur emblématique du marché du freezer center vient de faire certifier sa chaîne d’approvisionnement pour une vingtaine de ...

    16 mai 2011
Dossiers de la rédaction
  • Consommation à domicile
    15 juin 2017
    Comme chaque année, Le Monde du Surgelé présente un bilan du marché de la consommation à domicile des surgelés. A de  rares exceptions près, le surgelé  a encore marqué le pas sur l’ensemble de l’année  2016 et les premiers résultats sur 2017 ne laissent toujours ...
  • 1 janvier 2016
    Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en visibilité. Le ...
  • 1 décembre 2015
    Dans ce dossier dédié aux produits de boulangerie, focus déjà sur la reine des reines du boul'pât, j'ai nommé la galette des rois. Si la frangipane reste reine, la créativité des opérateurs avance de façon raisonnée et raisonnable... mais avance. Focus également sur le snack ...
  • 1 octobre 2015
    Dans ce dossier thématique sur les produits élaborés en GMS, Le monde du Surgelé revient sur le segment des plats cuisinés, toujours en repli. Pour autant, les marques ne baissent pas les bras, en misant notamment sur le terroir et tradition ! De leur côté, les pizzas sont ...
  • 1 septembre 2015
    Dans cette thématique axée sur les produits festifs, gros plan notamment sur le marché apéritif en GMS. Si la croissance n'est pas forcément au rendez-vous, le segment offre encore de belles perspectives. Focus sur l'escargot, produit incontournable à l'occasion des fêtes, ...

Archives

  • Salon des produits de la mer de Bruxelles

    Le Seafood Global Expo sur fond d’envolée des prix

    Le rendez-vous européen de la pêche et de l’aquaculture ouvrira ses portes du 25 au 27 avril à Bruxelles, sur un marché des produits de la mer de plus en plus tendu, avec beaucoup d’incertitudes autour des relations commerciales.

    24 avril 2017

  • E-commerce

    Le cap des 4000 drives sera franchi en 2017

    Selon les pointages exclusifs de l’étude Drive Insights, le parc de drives s’élevait au 1er janvier à 3954 unités. Soit encore 327 drives additionnels sur un an. Et le circuit a encore de beaux jours devant lui.

    20 avril 2017

  • PME à suivre

    Les nouvelles ambitions d’Aqualis Seafood

    Sous l’impulsion de son nouveau dirigeant, la PME a opéré une refonte complète de son offre en produits de la mer comme en tapas surgelés.

    11 avril 2017

Portfolio

Trombinoscope lauréats Saveurs de l'Année 2016

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