Sélection thématique
Les produits lauréats SDA 2013 : marché grand public
Jean-François Aubry | 11 décembre 2012
Voici une présentation des produits reconnus Saveurs de l'Année 2013...
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Gambas bio crues
Gambas bio
Les conditions écologiques au bord de l’Océan Indien et aux pieds des Tsingy de l'Ankarana font la spécificité de ce produit. C’est en effet dans un environnement préservé et conformément aux règles de ...
OSO / SOCOTA
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Pétales et Barbec’Kebab
Instant Kebab
Avec sa gamme Pétales, France Kebab propose des lamelles de viandes épicées et grillées pour accommoder sandwichs, pizzas et plats cuisinés sur assiette. Trois minutes de réchauffage seulement seront nécessaires pour leur ...
France KEBAB
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Crevettes du Pacifique
Origine Pacifique
Présentant un goût spécifique en bouche, les crevettes proposées par Costa se révèlent à la fois tendres et croquantes en bouche. Issues du Pacifique, elles sont proposées dans une taille standard mais également ...
COSTA
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Pérènes Campagne et Multicéréale ; Pérènes Plié
Pain au naturel
Les Pérènes Campagne et Multicéréalesont des pains au levain cuits dans des fours à sole de pierre de lave. La gamme, constituée de pavés, baguettes et mini Pérènes, propose des produits authentiques, savoureux ...
VANDEMOORTELE PANAVI
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Croustillant ; Nuggets de Poulet ; Gratinée Océane
Tiercé gagnant
Trois gammes de la marque Iglo ont été goûtées et approuvées par le jury de consommateurs indépendant, qui a distingué au final six produits suivants : la Gamme Croustillant, comprenant panés et beignets ...
IGLO / BIRD S EYE
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Baguette et Pavé Campasine
Variation ambrée
Elaborée à partir de la saveur Phil Campasine, la gamme des pains Campasine est le fruit de l’alliance du blé Camp Rémy et du Sarrasin, qui confère un goût particulier au pain et une couleur ambrée spécifique. ...
PHIL XN
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Croissant Beurre ; Pain au Chocolat
Viennoiseries terroir
La gamme de viennoiseries prêtes à cuire Maison Héritage est issue de recettes sans colorants ni arômes artificiels et sans matières grasses hydrogénées. Les recettes de croissant au beurre de 60 g et de ce pain au chocolat de ...
DELIFRANCE SA
Liste des sélections thématiques
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12 mars 2017
Sandwich & Snack Show : la sélection des nouveautés 2017
Dans le cadre de la prochaine édition du Sandwich and Snack Show, de Parizza et de Japan Food, voici une sélection de produits surgelés mis en avant par les exposants des salons conjoints…
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17 janvier 2017 Produits surgelés et glaces : les nouveautés à découvrir au Sirha 2017
Aides culinaires, produits apéritifs, viandes cuisinées, légumes, pâtisseries et desserts… Les surgelés et les glaces seront présents en force au Sirha 2017, soit l’illustration du rôle clé qu’ils continuent à jouer ...
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11 octobre 2016 Surgelés et glaces : les nouveautés à découvrir sur le Sial 2016
Aides culinaires, viandes cuisinées, fruits, légumes, pâtisseries et desserts… Les surgelés et les glaces répondent présents au Sial 2016. Le Monde du Surgelé propose une sélection de nouveaux ou récents produits* mis en avant ...
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10 mars 2016 Sandwich & Snack Show : la sélection des nouveautés 2016
Dans le cadre de la prochaine édition du Sandwich and Snack Show, de Parizza et de Japan Food, voici une sélection de produits surgelés mis en avant par les exposants des salons conjoints…
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18 décembre 2015 Les surgelés lauréats Saveurs de l'Année 2016 : restauration et métiers de bouche
La présentation des produits reconnus Saveurs de l'Année 2016, pour la restauration et les métiers de bouche...
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18 décembre 2015 Les surgelés lauréats Saveurs de l'Année 2016 : catégorie Boul’pât
La présentation des produits reconnus Saveurs de l'Année 2016, pour le rayon Boul'pât...
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17 décembre 2015 Les surgelés lauréats Saveurs de l'Année 2016 : rayon Grand Froid
La présentation des produits reconnus Saveurs de l'Année 2016, pour le rayon Grand Froid...
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13 mars 2015 Sandwich et Snack Show 2015 : la sélection des nouveautés
Dans le cadre de la prochaine édition du Sandwich and Snack Show , voici une sélection de produits surgelés mis en avant par les exposants du salon.
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21 janvier 2015 Produits surgelés et glaces : les nouveautés à découvrir au Sirha 2015
Aides culinaires, viandes cuisinées, fruits, légumes, pâtisseries et desserts… Les surgelés et les glaces seront présents en masse au Sirha 2015. Le Monde du Surgelé propose une sélection de nouveaux produits mis en avant sur le ...
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20 novembre 2014 Les surgelés lauréats Saveurs de l'Année 2015 : marché grand public
La présentation des produits reconnus Saveurs de l'Année 2015...
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20 novembre 2014 Les surgelés lauréats Saveurs de l'Année 2015 : marché restauration et métiers de bouche
La présentation des produits reconnus Saveurs de l'Année 2015 pour les professionnels.
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13 octobre 2014 Surgelés et glaces : les nouveautés à découvrir sur le Sial 2014
Aides culinaires, viandes cuisinées, fruits, légumes, pâtisseries et desserts… Les surgelés et les glaces répondent présents au Sial 2014. Le Monde du Surgelé propose une sélection de nouveaux produits mis en avant sur le ...
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30 janvier 2014 Sandwich and Snack Show 2014 : la sélection des nouveautés en surgelé
Dans le cadre de la prochaine édition du Sandwich and Snack Show , voici une sélection de produits surgelés mis en avant par les exposants du salon…
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19 novembre 2013 Les surgelés lauréats Saveurs de l'Année 2014 : marché restauration
La présentation des produits reconnus Saveurs de l'Année 2014...
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17 mars 2013 Sandwich et Snack Show : la sélection des nouveautés
Dans le cadre de la prochaine édition du Sandwich and Snack Show et de Parizza, voici une sélection de produits surgelés mis en avant par les exposants des salons conjoints…
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2 février 2013 La sélection produits terroir
Le Monde du Surgelé vous propose une sélection de produits surgelés à connotation régionale...
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2 février 2013 La sélection produits terroir
Le Monde du Surgelé vous propose une sélection de produits surgelés à connotation régionale...
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21 janvier 2013 Sirha : les nouveautés des exposants
Voici un aperçu des récents ou nouveaux produits surgelés mis en avant par les exposants du salon.
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11 décembre 2012 Les produits lauréats SDA 2013 : marché grand public
Voici une présentation des produits reconnus Saveurs de l'Année 2013...
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11 décembre 2012 Les produits lauréats SDA 2013 : marché Food Service
Voici une présentation des produits ciblant le marché Food Service, distingués par les Saveurs de l'Année Restauration 2013...
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20 novembre 2012 Produits festifs 2012-2013 : la sélection de la rédaction
Le Monde du Surgelé vous propose une sélection de nouveautés des fabricants sur le créneau des produits festifs, toutes catégories et tous marchés confondus. En provenance de PME comme de grands groupes, ces produits ont tous séduit la ...
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18 novembre 2012 Les surgelés lauréats Saveurs de l'Année 2014 : marché grand public
La présentation des produits reconnus Saveurs de l'Année 2014...
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22 mai 2012 Café gourmand : le point sur les nouveautés
Le Monde du Surgelé vous propose de faire le point sur les dernières tendances en matière d’offre, sur le créneau du café gourmand. Voici une sélection des nouveautés des fabricants.
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22 décembre 2011 Les produits coup de c½ur du Monde du Surgelé - sélection 2011
Noël approchant à grands pas, Le Monde du Surgele.fr a souhaité marquer le coup en vous proposant une dernière newsletter pour 2011, pas tout à fait comme les autres… Elle consiste en une sélection de produits surgelés que nous avons ...
Actualités
Confinement : les ventes de surgelé salé s’envolent
Comme on pouvait s'y attendre, les ventes de produits surgelés salés ont explosé au démarrage de la période de confinement. Une progression des ...
27 mars 2020Le numéro de mars avril est consultable en ligne
Pendant la période du confinement, les numéros à paraître du Monde du Surgelé seront feuilletables en ligne, gratuitement.
27 mars 2020Glaces : en attendant des jours meilleurs
Après les excellents résultats de 2018, la saison 2019 a été plus mitigée pour les glaces. Espérant que l’été 2020 tienne toutes ses ...
27 mars 2020
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21 novembre 2019Dossier consacré au thème de l’Asie. Parmi les sujets abordés, une récente étude de Harris Interactive fait le point sur le rapport qu’entretiennent les Français avec l’univers culinaire de l’Asie. Un article aussi sur Le Nouvel An Chinois qui reste un ...
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15 février 2019Retrouvez dans ce dossier une sélection des articles, vidéos et focus produits en lien avec la dernière édition du salon dédié au marché de la restauration et des métiers de bouche.
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1 janvier 2016Dans ce dossier dédié aux aides culinaires, focus tout d'abord sur le segment des herbes aromatiques surgelées sur le marché des grandes et moyennes surfaces. Alors que le merchandising tend à privilégier les petites boîtes, les sachets peinent à gagner en visibilité. Le ...
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1 décembre 2015Dans ce dossier dédié aux produits de boulangerie, focus déjà sur la reine des reines du boul'pât, j'ai nommé la galette des rois. Si la frangipane reste reine, la créativité des opérateurs avance de façon raisonnée et raisonnable... mais avance. Focus également sur le snack ...
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1 octobre 2015Dans ce dossier thématique sur les produits élaborés en GMS, Le monde du Surgelé revient sur le segment des plats cuisinés, toujours en repli. Pour autant, les marques ne baissent pas les bras, en misant notamment sur le terroir et tradition ! De leur côté, les pizzas sont ...
Archives
Bonduelle accélère sur le surgelé à l’international
Le groupe légumier conforte sa dimension internationale via le rachat d’un site de production en Russie. Une opération qui intervient quelques mois après l’acquisition d’une usine aux USA.
5 juin 2019
Findus se recentre sur ses produits phares
La filiale de Nomad Foods, qui vise toujours 15 % de part de marché d’ici 2025, poursuit sa nouvelle stratégie axée sur ses produits piliers. En découlent moins de lancements, une situation qui tranche avec le passé de la marque.
15 avril 2019
Des petites madeleines salées chez St Michel Professionnel
A l'occasion du Sandwich & Snack Show, le fabricant dévoile une nouvelle déclinaison de ses madeleines, cette fois en les associant à des garnitures salées.
2 avril 2019
