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Fiche produit/service

Produits salés a base de pâte > Feuilletés garnis

Entrées feuilletées

Croustillant d’escargots et cèpes

FRANCAISE DE GASTRONOMIE MAREVAL
Croustillant d’escargots et cèpes
Photo : DR


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Descriptif



Française de Gastronomie enrichit sa gamme pour la restauration de six nouvelles recettes festives, parmi lesquelles un Croustillant d’escargots et cèpes (en photo). Cette entrée feuilletée aux escargots est garnie d’une sauce cuisinée aux cèpes, à la crème et au persil, est proposée par conditionnement de 12 unité de 110 g. Dans un registre plus marin, le fabricant a développé une tartefine de Gambas et de tomates mi-séchées, dans un format de 100 g.