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Fiche produit/service

Produits laitiers (hors glaces) > Fromage > Chèvre

Fromage en pyramide

Saint-Pascal IQF format mini

EURIAL POITOURAINE
Saint-Pascal IQF format mini


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Descriptif



DESCRIPTIF

Eurial poursuit le développement de sa gamme d'ingrédients fromagers. Du côté du chèvre, le fabricant a développé un Saint-Pascal IQF dans un format de 30 g. Caractérisé par sa forme pyramidale et sa croûte légèrement vermiculée, il est moulé manuellement et affiné pendant 8 jours avant d'être conditionné.