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Pâtisserie tarterie biscuiterie > Entremets et pâtisseries individuels

Entremets de Nemours

Gâteau au fromage blanc et coulis de coquelicot de Nemours.

SALES SUCRES
Gâteau au fromage blanc et coulis de coquelicot de Nemours.
Photo : DR


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Descriptif



Salés Sucrés s’inspire du terroir de la Seine-et-marne en proposant un entremet lacté à la fois moderne et traditionnel. Le fabricant associe un gâteau au fromage blanc à un coulis de coquelicot de Nemours. Cet entremet individuel de 100 g se compose d’une base de crème de fromage blanc au citron, positionnée sur un sablé croquant aux flocons d’avoine et aux graines de courges. Au moment du service, il ne reste plus qu’à placer la pipette de coulis de coquelicot de Nemours dans le gâteau. La spécialité est proposée en colis de 20 pièces, accompagnées de 20 pipettes de coulis de coquelicot de Nemours.