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Fiche produit/service

Pâtisserie tarterie biscuiterie > Petits fours / mignardises / Mini pâtisseries

Bouchée bordelaise

Canelé de Bordeaux

AQUITAINE SPECIALITES
Canelé de Bordeaux
Photo : DR


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Descriptif



Aquitaine Spécialités capitalise sur son produit vedette, le canelé de Bordeaux, en offrant une nouvelle adaptation de sa recette traditionnelle. Après une version halal suivie d’une déclinaison bio, le fabricant revisite la célèbre pâtisserie du sud-ouest (à l’origine aromatisé au rhum et à la vanille) en lui substituant le rhum par du miel. Le canelé est vendu dans différents formats pour l’adapter aux nouveaux modes de consommation, de la bouchée de 17 g au grand format de 60 g en passant par le lunch (30 g).