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Fiche produit/service

Produits salés a base de pâte > Flammekueches

Tarte flambée

Flammekueche

MARIE FOOD SERVICE
Flammekueche


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Descriptif



Marie Restauration se met à l'heure alsacienne, en proposant sa version surgelée de la Flammekueche, une spécialité alsacienne à base de fine pâte à pain (39 %) garnie de fromage blanc, de lardons et d'oignons, le tout gratiné à l'emmental. Présentée en format gastronome (1,150 kg), et totalisant moins de 15 % de lipides, la référence se sert en plat comme en entrée, tout en garantissant une maîtrise du coût portion.