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Fiche produit/service

Boulangerie viennoiserie > Pains spéciaux

Riche en protéines

Pain protéiné

EDNA SURGELES
Pain protéiné
Photo : DR


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Descriptif



Nouveau venu dans la gamme All Day Long d’Edna, le Pain protéiné est élaboré à base de plusieurs farines et contient quatre fois moins d’hydrates de carbone et 5 fois plus de protéines (blé et soja) qu’un pain conventionnel. Richement garnie de graines, cette spécialité est proposée dans deux déclinaisons, un format traditionnel de 250 g et un petit pain individuel de 70 g. La forte teneur en fibres de ce pain le positionne comme une solution adaptée pour les concepts d’alimentation « low carb » (pauvre en glucides), qui font déjà fureur outre-Atlantique.