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Fiche produit/service

Légumes > Purées de légumes

Garniture des tropiques

Ecrasé de patate douce blanche

ACE
Ecrasé de patate douce blanche
Photo : DR


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Descriptif



Proposé par Ace, cet écrasé de patate douce blanche surprend par sa saveur de noisette et sa texture onctueuse. Entièrement naturelle, cette préparation est élaborée à partir du tubercule originaire des zones tropicales, particulièrement riche en vitamines A et B6. Cette purée propose donc une alternative sur le créneau des garnitures accompagnant viandes et poissons. L’écrasé de patate douce se consommera également en plats sucrés (le fournisseur propose notamment de l’associer à un fondant au chocolat). La patate douce est précuite et surgelée.