Fiche produit/service
Pâtisserie tarterie biscuiterie > Entremets et pâtisseries individuels
Plaisir « montilien »
Nougat glacé
TRAITEUR DE PARIS
Photo : DR
Descriptif
Traiteur de Paris revisite le traditionnel Nougat glacé en jouant pour ce dessert la carte de l’élégance avec une forme très effilée. Il se compose d’une crème glacée au nougat de Montélimar, de miel et d’éclats de fruits secs. Remis au goût du jour, le nougat glacé est simple d’utilisation et se prépare en quelques secondes seulement. Son poids à l’unité est de 60 g et la référence est conditionnée par 16 pièces.
