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Fiche produit/service

Boulangerie viennoiserie > Viennoiserie pre-poussee

Ça roule pour le snack

Swirl

BRIDOR / LE DUFF
Swirl
Photo : DR


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Descriptif



Bridor revisite la viennoiserie pour l’univers du snack salé avec sa gamme de roulés salés, baptisée Swirl. Trois recettes dans un format de 120 g ciblant la vente à emporter ont été déclinées sur la base d’une pâte à croissant. L’originalité de ce nouveau concept de snacking réside dans sa forme roulée, rappelant celle du pain aux raisins, qui facilite la préhension du produit pour une consommation nomade. Une alternative aux traditionnels paninis, sandwichs-baguette et tartes salées.