Fiche produit/service
Boulangerie viennoiserie > Viennoiserie pre-poussee
Ça roule pour le snack
Swirl
BRIDOR / LE DUFF
Photo : DR
Descriptif
Bridor revisite la viennoiserie pour l’univers du snack salé avec sa gamme de roulés salés, baptisée Swirl. Trois recettes dans un format de 120 g ciblant la vente à emporter ont été déclinées sur la base d’une pâte à croissant. L’originalité de ce nouveau concept de snacking réside dans sa forme roulée, rappelant celle du pain aux raisins, qui facilite la préhension du produit pour une consommation nomade. Une alternative aux traditionnels paninis, sandwichs-baguette et tartes salées.
