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Fruits > Purées de fruits

Compotées exotiques

Compotées de fruits

GELPASS/FRANCEP/GARNIER
Compotées de fruits
Photo : DR


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Descriptif



Garnier lance une gamme de compotées de fruits aux notes chaudes et exotiques. Ici, les saveurs naturelles des fruits sont relevées par un mélange d’épices et de miel, de cannelle ou de vanille bourbon. Les compotées trouveront leur application en inclusion, en mélange ou en accompagnement dans les desserts pâtissiers et glacés. Pour les professionnels de la glace et de la pâtisserie, le fabricant a aussi développé une gamme de préparations de fruits semi-confits avec marquants: fraise, pomme, poire.