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L’origine pour les amateurs

Glaces au chocolat d'origine

MIKO DETENTE
Glaces au chocolat d'origine
Photo : DR


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Descriptif



À l’instar du rayon des tablettes, la tendance pour les chocolats d’origines et certifiés se précise. Magnum affiche d’ores et déjà la certification Rain Forest Alliance sur deux références. Cette année, deux références passeront en cacao provenant de fermes vérifiées par Rain Forest Alliance, un organisme qui certifie, entre autres, la dimension durable de la production de cacao. Ainsi, Magnum noisette devient Ghana cocoa et Magnum Ecuador Dark est rebaptisé Ecuador Cocoa avec, au passage, un nouveau packaging arborant le logo Rain Forest alliance. Mais Unilever ne compte pas s’arrêter là. Cette démarche concernera à terme, c'est-à-dire d’ici 2013, l’ensemble des références Magnum commercialisées en France.