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Fiche produit/service

Boulangerie viennoiserie > Viennoiserie pre-poussee

La viennoiserie en couleurs

Arc en Ciel

BRIDOR / LE DUFF
Arc en Ciel
Photo : DR


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Descriptif



Arc en Ciel, la nouvelle collection boulangère de Bridor, signée Une recette Lenôtre professionnel, comprend 3 nouvelles références de viennoiseries fines pur beurre surgelées prêtes à cuire. Ces roulés sur base de pâte à croissant accueillent des garnitures généreuses en crème pâtissière naturellement aromatisée, puis enrichie de marquants apportant textures et saveurs, mais aussi les couleurs caractérisant cette gamme. Trois parfums sont proposés : Roulés Thé vert matcha et cranberries, Roulés Esprit citron de Menton (frangipane et agrumes confits) et enfin Roulés Praliné et noisettes.