Référencé vos produits

Fiche produit/service

Boulangerie viennoiserie > Pains spéciaux

Tendance méditerranéenne

Ciabatta

BRIDOR / LE DUFF
Ciabatta
Photo : DR


PARTAGER

Imprimer partager par mail



Descriptif



Chez Bridor aussi les pavés Ciabatta destinés aux sandwicheries (notamment dans les établissements Brioche Dorée) illustrent la tendance méditerranéenne. « Natures ou comportant des inclusions d’olives ou de tomate/basilic, ces pains d’inspiration italienne sont moins croustillants qu’une baguette, mais leur texture rendue moelleuse par 2 % d’huile d’olive facilite l’utilisation en sandwich.

Autres produits de la catégorie