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Pizza Halal

Pizzas halal au feu de bois

JACQUES FOURNIL/DELISTAR
Pizzas halal au feu de bois
Photo : DR


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Descriptif



Le fournisseur spécialisé sur le créneau de la pizza feu de bois a développé une référence au bœuf une autre au jambon de dinde, et une troisième, « Royale », disponibles en grand comme en petit format. L’Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon certifie ces pizzas ainsi que les ingrédients utilisés. La présence systématique d’un certificateur lors de chaque production halal garantit le respect de la charî’a (loi islamique). Le Ramadan 2011 sera une période forte de recrutement avec plusieurs enseignes partenaires, et des produits en tract. Conditionnement par étuis de 200 g ou 400 g.