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Fiche produit/service

Produits laitiers (hors glaces) > Fromage > Fromages à pâte molle

Reblochon à la coupe

Reblochon AOP en tranches

EURIAL POITOURAINE
Reblochon AOP en tranches


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Descriptif



Eurial complète sa gamme d'ingrédients fromagers surgelés avec le Reblochon AOP, disponible en tranches IQF d'un poids variable. On ne présente plus ce fromage à pâte pressée non cuite et à croûte lavée, issu de lait cru et affiné 15 jours au moins. Produit en Haute-Savoie et en Savoie (Val d'Arly), il bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée. Hormis la tartiflette, le produit s'intégrera aussi dans nombre d'autres préparations. La référence est conditionnée en barquettes de 500 g et en colis de 10 kg (2 sachets de 5 kg).