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Fiche produit/service

Pâtisserie tarterie biscuiterie > Entremets et pâtisseries a partager

Effet miroir

Entremets en bande

DELIFRANCE SA
Entremets en bande


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Descriptif



Délifrance présente sa nouvelle collection d'entremets en bande, avec le Miroir Poire Belle Hélène et le Miroir Framboise. Le premier est une recette à la fois fruitée et chocolatée, enrichie de morceaux de poire Williams, le tout rehaussé d'un nappage brillant qui lui confère un effet miroir. La deuxième recette associe des framboises de variété Mecker à un bavarois au citron vert et un nappage brillant à la purée de framboise. Ces entremets en bande, respectivement de 700 et 850 g sont garantis sans matières grasses végétales hydrogénées.