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Fiche produit/service

Produits laitiers (hors glaces) > Fromage > Chèvre

Bardé d'atouts

Chèvres au lard

EURIAL POITOURAINE
Chèvres au lard


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Descriptif



Proposés en offre réfrigérée, les Chèvres au lard de Soignon sont également disponibles en version surgelée IQF. Ces palets de chèvre non affiné, enrobés de fines tranches de lard, sont déclinés en deux formats : 15 g pour les apéritifs et les applications buffets et traiteur, ou 25 g en vue des utilisations pour entrées et salades. Alliant fondant du fromage et croustillant de la barde, les Chèvres lardés se préparent en 2 mn à la poêle. La référence est disponible en sachet d'1 kg.