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Fruits > Fruits entiers

Cubes de mangues surgelés IQF 20*20 mm

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Descriptif



Fabrication

 

Cubes obtenus à partir de fruits frais et sains. Récolte, passage en murisserie, tri, nettoyage, pelage, élimination du noyau, lavage, découpe en cube, tri, surgélation IQF, emballage, passage au détecteur de métaux, stockage

 

Caractéristiques techniques 

 

Ingrédients/Ingredients: 100% Mangue/Mango

Origine/Origin: Vietnam

Variété/Variety: Kaew

Calibre/Size: 20x20x20 mm  3 mm

Brix : >10 °Brix

pH : 3.0 – 4.2

 

Conditionnement et DLUO :

 

Cartons de 4*2.5 kg - palettisation à confirmer

DLUO : 24 mois

Fournisseur

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