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Fiche produit/service

Pâtes, riz, autres céréales > Risottos, riz cuisiné

Risotto autentico

Risidoro

ZINI
Risidoro


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Descriptif



Risidoro est le nouveau concept de Zini qui permet de préparer un risotto typique à l'italienne en quelques minutes. Zini a sélectionné le riz Carnaroli, une variété de riz d’origine italienne certifiée, qui présente une bonne tenue à la cuisson tout en absorbant pleinement les assaisonnements. Le fabricant le propose déjà cuit et surgelé IQF, soit une base idéale qui permettra d'obtenir en seulement deux minutes un parfait risotto al dente et crémeux. En complément, Zini a développé trois assaisonnements pour riz : alla Milanese, alla Parmigiana, et aux cèpes. Plus généralement, le Risidoro pourra être utilisé pour mettre en œuvre toute recette à base de riz.

 

Zini – stand 3 E51