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Fiche produit/service

Viandes

Pour optimiser le rendu des produits

Cuiseur-grill marqueur Double D

JBT FoodTech
Cuiseur-grill marqueur Double D


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Descriptif



Présenté dans le cadre du dernier IFFA 2010 de Francfort, le petit dernier qui vient tout juste de rejoindre la famille des équipements JBT FoodTech est le cuiseur-grill marqueur Double D. Conçu et fabriqué en Grande Bretagne, cet appareil peut être adapté sur mesure avec le nombre de brùleurs désirés, afin de produire le marquage souhaité sur une vaste gamme de produits et d'en optimiser le goùt et l'aspect. Cet équipement est actuellement ouvert aux tests des professionnels dans les centres de technologie alimentaires JBT FoodTech implantés en Suède et en Grande Bretagne.