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Fiche produit/service

Volailles > Produits rôtis

Rôti sans rôtissoire

Demi-poulet cuit

DOUX
Demi-poulet cuit


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Descriptif



Père Dodu Restauration ajoute à sa gamme « Rôtisserie » un demi-poulet (calibrage : 500 g) cuit et conditionné sous vide par 4, une recette traditionnelle et intemporelle. Trois modes de cuisson s'offrent à l'utilisateur, pour un service optimum : sans décongélation préalable, 40 mn au four traditionnel à 185 °C hors de sa poche de cuisson, ou après décongélation de 10 mn au micro-ondes pleine puissance dans sa poche de cuisson, ou encore 15 mn en four à chaleur tournante (200 °C).