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Fiche produit/service

Pâtes, riz, autres céréales > Polenta

Polenta en snack

Polenta sans gluten

ZINI
Polenta sans gluten


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Descriptif



L’italien Zini met en vedette la polenta, en déclinant la recette traditionnelle italienne dans une adaptation surgelée, ciblant la consommation snacking tout en offrant une nouvelle alternative sur le créneau des produits sans gluten. Il s’agit de bâtonnets de maïs à tremper dans des sauces. Caractérisés par un subtil jeu de textures en bouche (les bâtonnets sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur), ces produits se prédestinent aux buffets cocktails et autres apéritifs. Prêts en seulement 2 mn à la friteuse ou en 5 mn à la poêle, ils peuvent être également mis en œuvre au four ventilé (20 mn). Ces bâtonnets de maïs sont disponibles dans trois variétés : Classique, Romarin et Piment.

 

Sélection Sial Innovation 2016

 

stand 5a R 125