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Fiche produit/service

Pâtisserie tarterie biscuiterie > Entremets et pâtisseries individuels

Touche de fraîcheur

Macaron framboise-citron

BARRY CALLEBAULT
Macaron framboise-citron


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Descriptif



Barry-Callebault France complète sa gamme de pâtisseries surgelées Cacao Barry avec un Exquis macaron framboise-citron. Deux coques macaron vanille sont ici garnies d'une crème de citron et de framboises entières, reposant sur un biscuit amande imbibé framboise. Le conditionnement proposé est de 18 pièces par carton. Le fabricant insiste sur l'étape de décongélation qui doit ici se faire à plat, la base de la framboise devant impérativement reposer sur le biscuit amande.